Wilhelm´s Klarer
Hinter Wilhelm´s Klarer verbergen sich feinste Edelbrände, bei denen nur gute, reife Früchte aus dem eigenen Anbau verwendet werden. Dazu zählen die typischen heimischen Sorten wie Williams-Christ Birnen, Äpfel, Zwetschgen und Kirschen. Das für die Brände verwendete Obst wird in der Ortenau naturgemäß von der Sonne sehr verwöhnt – eine ideale Voraussetzung, um Brände in bester Qualität herzustellen.
Wilhelms Klarer steht für Reinheit und Qualität. Qualität, die man sehen und vor allem schmecken kann!
Wilhelm´s Klarer gibt es aktuell in den Sorten Kirsche, Williams und Obstbrand - abgefüllt in 0,35l oder 0,7 Flaschen.
Hinter Wilhelm´s Klarer steht Wilhelm Adler, ein „Kappler Original“.
Willi brennt mittlerweile schon in der 3. Generation auf dem Schlosshof eigene Destillate. Wer ihn kennt weiß, dass er sich vor allem durch seine ruhige, besonnene und bodenständige Art auszeichnet. Eigenschaften, die ihm bei der täglichen Arbeit in den Weinbergen und Obstfeldern und natürlich in der Brennerei von Nutzen sind.
